Wielkie święto miłośników wina i kultury w Janowcu
W sobotę, 7 września, na Zamku w Janowcu już po raz trzeci odbędzie się Biało Czerwone Winobranie. Dla uczestników wydarzenia będzie to niepowtarzalna okazja, by przenieść się w czasie i doświadczyć, jak wyglądał zbiór winogron oraz proces tłoczenia moszczu winnego w dawnych czasach. W programie wydarzenia zaplanowano wiele atrakcji, m.in. spotkania i warsztaty z winiarzami, degustacje kuchni regionalnej, spotkania autorskie, projekcje filmów i koncerty.
– Nasza instytucja od lat pielęgnuje i promuje dziedzictwo kulturowe regionu, ze szczególnym uwzględnieniem tradycji winiarskich Janowca, sięgających średniowiecza. Biało Czerwone Winobranie to kolejne już spotkanie z historią, kulturą i sztuką winiarską, które przeniesie uczestników w czasy, gdy wino odgrywało kluczową rolę w życiu społecznym i gospodarczym regionu – mówi Marzena Brzezicka, zastępca dyrektora Muzeum Nadwiślańskiego ds. Oddziału Zamek w Janowcu.
>>> CZYTAJ TAKŻE: Zakochaj się w Wiśle! W Kazimierzu Dolnym rusza wyjątkowy Festiwal
Największą atrakcją imprezy będzie niewątpliwie tradycyjny zbiór winogron na tarasowych zboczach historycznej winnicy pod zamkiem. Uczestnicy będą mogli zobaczyć, jak wyglądał dawny proces zbierania winogron do koszy, a następnie uczestniczyć w tłoczeniu moszczu winnego na zamkowym dziedzińcu.
Podczas Winobrania goście będą mogli wziąć udział w spotkaniach z winiarzami, historykami winiarstwa i enologami. Spotkania z ekspertami będą okazją do zgłębienia wiedzy na temat win i ich produkcji. Na zamkowym dziedzińcu staną stoiska lokalnych winnic oraz te ze specjałami kuchni janowieckiej. Sommelier Piotr Dyjak poprowadzi warsztaty o tematyce „Janowiecki street-food i wino – nietuzinkowe połączenie”. Uczestnicy dowiedzą się, jak łączyć regionalne dania z winami produkowanymi w regionie oraz poznają unikalne aspekty lokalnej gastronomii i winiarstwa.
– Podczas tych warsztatów pokażemy unikatową kolekcję kielichów ręcznie zdobionych 18-karatowym złotem marki Bohemia z lat 60-tych. Dodatkowo zaprezentujemy 200-letni, posrebrzany zestaw pochodzący z francuskiego zamku, który obejmuje dwa kielichy oraz ozdobny pojemnik na butelkę wina, misternie zdobiony motywem winorośli. Cały zestaw to prawdziwy unikat. Dla pełni doznań, wino podczas warsztatów będzie serwowane z oryginalnych, ponad 100-letnich karafek, które od lat służyły właśnie do tego celu – opowiada Marzena Brzezicka.
Na wystawie w „Galerii w Bramie” zaprezentowane zostaną historyczne narzędzia winiarskie, unikatowe dokumenty związane z historią winiarstwa oraz certyfikaty potwierdzające istnienie rzadkich, zachowanych jedynie w Janowcu odmian winorośli. Winobranie będzie również okazją do promocji książki profesora Wojciecha Włodarczyka „Winnica zamkowa w Janowcu nad Wisłą – historia miejsca”. W trakcie spotkania z autorem będzie można zdobyć jego autograf na specjalnych, limitowanych egzemplarzach książki oraz uczestniczyć w oprowadzaniu po zamkowej winnicy. Winobranie uświetnią także koncerty Julii Statecznej oraz Dominiki Wiejak na zamkowym dziedzińcu. Na zakończenie imprezy zagra zespół Swingin’ Train, trio wykonujące muzykę swingową i jazzową.
>>> CZYTAJ RÓWNIEŻ: Przed nami Europejski Festiwal Smaku 2024, czyli uczta dla ciała i ducha (program)
Organizatorzy pokażą również film dokumentalny z 1954 roku z bogatych zbiorów Wytwórni Filmów Oświatowych w Łodzi – „Kazimierz – miasto polskiego renesansu” będący podróżą po architektonicznym dziedzictwie miasteczka. Będzie można zobaczyć także m.in. „Inwentarz” w reżyserii Tadeusza Pałki z uroczystości przekazania zamku w Janowcu nad Wisłą przez jego ostatniego prywatnego właściciela, Leona Kozłowskiego przedstawicielom Muzeum Nadwiślańskiego.
III Białe Czerwone Winobranie odbędzie się 7 września w godz. 12:00 – 22:00 na Zamku w Janowcu. Na wydarzenie obowiązują bilety w cenie: 20 zł – normalny, 15 zł – ulgowy, 18 zł – zł normalny z Kartą Dużej Rodziny, 13,5 zł – ulgowy z Kartą Dużej Rodziny, 55 zł – rodzinny.
