Po świętach nie marnuj jedzenia. Lubelska Jadłodzielnia działa 24 godziny na dobę
Po wielkanocnych spotkaniach w wielu domach zostaje nadmiar jedzenia. Zamiast trafiać do kosza, może pomóc innym. Wystarczy przynieść je do Jadłodzielni PCK, która działa przy ul. Bursaki w Lublinie.
Święta wielkanocne to czas spotkań przy stole. Po intensywnych przygotowaniach często zostaje jednak sporo jedzenia – od sałatek, przez ciasta, aż po całe obiady. Wiele z tych produktów wciąż nadaje się do spożycia, dlatego zamiast je wyrzucać, można je przekazać potrzebującym.
Taką możliwość daje Jadłodzielnia działająca przy Centrum Pomocy Humanitarnej PCK w Lublinie. To miejsce, w którym każdy może zostawić nadwyżki żywności albo skorzystać z dostępnych produktów.
– Święta to wyjątkowy czas, w którym szczególnie powinniśmy pamiętać o osobach znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej. Bardzo często są to ludzie mieszkający tuż obok nas – sąsiedzi, seniorzy, osoby samotne czy rodziny zmagające się z codziennymi wydatkami. Zamiast wyrzucać pełnowartościową żywność, warto się nią podzielić. To prosty gest, który ma ogromne znaczenie społeczne, a jednocześnie pomaga ograniczać marnowanie jedzenia i jego negatywny wpływ na środowisko – mówi Maciej Budka, dyrektor Lubelskiego Oddziału Okręgowego PCK.
Dzielenie się jedzeniem to nie tylko wsparcie dla innych, ale też realny wkład w ochronę środowiska. Marnowanie żywności oznacza bowiem nie tylko więcej odpadów, ale również straty zasobów wykorzystanych do jej produkcji – wody, energii czy pracy ludzi. A statystyki są zatrważające. W ciągu jednego świątecznego tygodnia w Polsce do koszy trafia ponad 61 tys. ton jedzenia.
Jadłodzielnia PCK to miejsce bezpieczne i monitorowane. Można tam przynosić świeże, szczelnie zapakowane produkty, artykuły suche, owoce, warzywa, nabiał, a także domowe potrawy – pod warunkiem ich odpowiedniego zabezpieczenia i oznaczenia datą przygotowania.
Punkt przy ul. Bursaki 17a w Lublinie działa przez całą dobę. Podobne jadłodzielnie funkcjonują także we Włodawie i Opolu Lubelskim.
Fot. Katarzyna Nastaj/ LOO PCK
