Nowoczesne laboratorium pszczelarskie w Puławach już otwarte
W Puławach oficjalnie otwarto nowoczesne Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich. Jednostka, działająca w ramach Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego, przeniosła się do nowej siedziby i została wyposażona w najnowocześniejszy sprzęt badawczy. Inwestycja pochłonęła 13 mln złotych.
Nowopowstałe laboratorium będzie mogło jeszcze dokładniej analizować miód i inne produkty pszczele, takie jak pyłek, pierzga, wosk, propolis czy mleczko pszczele. A to ma ogromne znaczenie – nie tylko dla pszczelarzy, ale i dla wszystkich konsumentów, którzy chcą mieć pewność, że kupują zdrowe i wartościowe produkty.
Dlaczego to takie ważne?
Pszczoły odgrywają kluczową rolę w przyrodzie. To one zapylają większość roślin, od których zależy nasze rolnictwo i bezpieczeństwo żywnościowe. Bez pszczół nie byłoby wielu owoców i warzyw, a cały ekosystem mógłby się załamać. Dlatego tak istotne jest, by dbać o jakość produktów pszczelich i wspierać naukowe badania nad zdrowiem pszczół.
Co bada laboratorium?
Laboratorium prowadzi szeroko zakrojone badania nad produktami pszczelimi. Analizuje ich skład, właściwości fizykochemiczne i biologiczne, a także monitoruje pozostałości leków weterynaryjnych w miodzie i wosku pszczelim. Naukowcy pracują nad określeniem najlepszych metod utrwalania i przechowywania tych produktów, aby jak najdłużej zachowały swoje właściwości.
>>> CZYTAJ TAKŻE: W Zwierzyńcu działa jedyne w swoim rodzaju Branżowe Centrum Umiejętności
Dodatkowo laboratorium zajmuje się badaniem syropów stosowanych do zimowego dokarmiania pszczół, co ma kluczowe znaczenie dla ich kondycji w okresie chłodów. Placówka nie tylko analizuje jakość miodu i wosku, ale również opracowuje nowe metody badawcze, które pozwolą jeszcze skuteczniej kontrolować jakość produktów pszczelich dostępnych na rynku.
Lider w dziedzinie pszczelarstwa
Zakład Pszczelnictwa w Puławach to jeden z najstarszych ośrodków w Polsce zajmujących się pszczelarstwem. Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich działa w nim już od 2006 roku i jako jedyne w Polsce ma akredytację na analizę pyłkową miodu. Teraz, dzięki nowej siedzibie i lepszemu wyposażeniu, zakres badań będzie jeszcze szerszy.
Inwestycja w przyszłość
Laboratorium to część większego projektu – Kompleksu Zielonych Laboratoriów, realizowanego w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności. Koszt całej inwestycji, obejmującej także zakup nowoczesnych urządzeń, wyniósł ponad 13 milionów złotych.
fot. LUW